현대 사회에서 사람들의 생활 수준은 끊임없이 향상되고 삶의 속도는 가속화되며 제한된 시간은 증가하는 사람들의 요구를 따라갈 수 없습니다.많은 사람들이 음식을 좋아하지만 실제 손에 시간과 관심이 있는 사람은 거의 없습니다.따라서 조리 식품이 등장했습니다.점점 더 섬세한 식료품 가게가 사람들의 눈에 띄고 있으며 거리 곳곳에 다양한 요리 된 먹이 사슬이 있습니다.그러나 조리된 음식은 쉽게 보존되지 않는 경우가 많으며 부적절한 보존도 변질되기 쉽습니다.식품 진공 포장기의 등장으로 이 문제가 해결되었습니다.식품 진공 포장기는 백을 진공 상태로 만들어 무균 상태를 달성할 수 있습니다.

육류 제품의 경우 탈산소화는 곰팡이 및 호기성 박테리아의 성장 및 발달을 억제하고 기름 성분의 산화를 억제하며 식품의 변질을 방지하고 보존 및 저장 수명을 달성할 수 있습니다.

과일의 경우 가방의 산소 함량이 감소하고 과일이 희박합니다.일정 습도를 유지하면서 혐기성 호흡을 통해 이산화탄소를 생성합니다.이 저산소, 고 이산화탄소 및 고습 환경은 과일 증산을 효과적으로 줄이고 과일 솎아내기를 줄일 수 있습니다.호흡, 에틸렌 생산 및 영양소 소비를 줄임으로써 보존 목적을 달성합니다.

식품 진공 포장 기계의 적용 범위는 다음과 같습니다.

절인 제품: 소시지, 햄 및 겨자, 무, 피클 등과 같은 일부 절인 야채;

신선한 고기: 쇠고기, 양고기, 돼지고기 등

콩 제품: 말린 두부, 된장 등;

조리 제품: 육포, 로스트 치킨 등;

편리한 식품 : 쌀, 야채, 통조림 등

위의 식품 외에도 의약품, 화학 원료, 금속 제품, 전자 부품, 섬유, 의료 용품 및 문화 자료의 보존에도 적용됩니다.그러나 진공 포장은 깨지기 쉽고 부서지기 쉬운 식품, 뾰족한 플라스틱 포장 백, 부드럽고 변형되기 쉬운 식품의 포장 및 보존에는 적합하지 않다는 점에 유의해야 합니다.

식품 진공 포장기의 출현은 조리된 식품의 개발 및 확장을 위한 조건을 제공하여 조리된 식품이 더 이상 지리적 및 시간적 제약을 받지 않고 이중 날개의 개발을 위한 더 넓은 개발 공간을 제공합니다.또한 식품 진공 포장 기계는 오늘날 상품의 참신함과 신속한 포장에 대한 긴급한 요구와 일치하며 시장 경제의 급속한 발전을 촉진합니다.생산자의 경우 식품 진공 포장기는 회사의 생산 투자를 근본적으로 줄이고 투자를 줄이고 수익을 높일 수 있습니다.