주스 차 음료 생산 라인산사 나무속 복숭아, 사과, 살구, 배, 바나나, 망고, 감귤류, 파인애플, 포도, 딸기, 멜론, 토마토, 패션 과일, 키위와 같은 다양한 과일 재료로 과일 차 생산에 적합합니다.

현재 주스 소비 제품의 유형은 저온 진공 농축 방식으로 제조되는 펄프 유형과 맑은 주스 유형으로 구분되며 일부 물은 증발됩니다.100% 착즙을 원하시면 농축과정에서 착즙원료에 착즙을 넣어주셔야 합니다.동일한 양의 자연 수분이 손실되어 완제품이 원래 과일의 국내 색상, 풍미 및 가용성 고형분을 갖습니다.
둘째, 원료 세척
즙을 짜기 전에 원료를 세척하고 소독하는 것은 오염을 줄이기 위한 중요한 조치이며, 특히 껍질을 벗긴 과일과 채소 원료의 경우 더욱 그렇습니다.먼저 흐르는 물을 사용하여 껍질의 흙과 불순물을 씻고 필요한 경우 과망간산 칼륨 용액으로 헹구고 물로 헹구고 물로 두 번 헹구어 잔류 물이 없도록 할 수 있습니다.
셋째, 때리고 벗기기
깨끗이 씻은 과일과 채소는 치는 사람으로 두들겨 패고 있습니다.펄프를 천으로 싸서 주스를 추출합니다.과즙 생산량은 70개 이상에 도달하거나 씻은 과일을 프레스에 붓고 즙을 낸 다음 스크레이퍼 필터로 여과할 수 있습니다.껍질, 과일 씨앗 및 약간의 조섬유로 이동하십시오.
넷째, 주스 블렌딩.
거칠게 여과된 과일 및 야채 주스는 4%의 굴절률로 물로 희석됩니다.그런 다음 과즙 90kg과 백설탕 10kg의 비율에 따라 설탕이 완전히 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
다섯째, 원심 여과
준비된 과일 주스는 주스 생산 라인의 주스 필터로 여과 및 분리되어 잔류 껍질, 과일 씨앗, 일부 섬유, 분쇄 과육 조각 및 불순물을 제거합니다.
여섯째, 균질
여과 된 주스는 균질기에 의해 균질화되어 미세한 펄프를 더 부수고 주스의 균일 한 탁도를 유지할 수 있습니다.균질화기 압력은 10~12 MPa입니다.
일곱째, 통조림 살균
주스가 가열되고 캔은 80 ° C 이상의 온도에서 빠르게 밀봉됩니다.밀봉 후 신속하게 멸균되며 멸균 유형은 5'-1o'/1oo °C이며 40 °C 이하로 급속 냉각됩니다.